炭水化物を食べて太ったと証言する人は後を絶ちません。
「あー ご飯が大好きで、いっくらでも食べちゃうのよね。
おかげで、3か月で3キロも太ったわ。」
といったお話は尽きることがありません。

あなたは「炭水化物は太る派」、それとも「炭水化物でも痩せる派」

この問いへの答えはシンプルではないかもしれません。
お肉タップタップに太った人が、あなたの目の前でどんぶりに
ご飯をお代わりしながら、額に汗しながら食べ続けている姿を
何度も目にしたことがあるでしょう。

しかし、一方で、こんな噂や評判をきいたことはないでしょうか。

「あの人、モデルみたいなんだけど、食べる量がハンパないのよね。
おやつにお握りを5コくらい食べるの見ちゃったわ。」
とか

「女優Aってさ、撮影の日は1日に10回近く食事を摂るんだって」

ひょっとすると、あなたのお友達や親戚の中にも一人くらい、
細いわりに、信じられないくらい食べている人がいるかもしれませんね。

それも、炭水化物を避ける様子は見せず、ご飯はおかわり、
おやつはお芋をほおばる、そういうツワモノだったり。

こうしてみると、数的には食べすぎて太っている人たちの方が多い
かもしれません。が、数は少ないかもしれませんが、たしかに
これと真逆の人たちも実際に、それも身近に存在するようです。

ご飯は食べると太るのか、それとも痩せるのか、謎はますます深まります。

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